近几年水产品包装机械受到广泛应用

　　随着科学技术的不断发展，各种食品、水产加工品的出现，对食品包装技术和设备都提出了新的要求。食品包装机械竞争日趋激烈，未来的食品包装机械将配合产业自动化，土木路桥毕业设计促进包装设备总体水平提高，发展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。破碎生产线

　　机械加工工艺实现食品包装机械机电一体化传统的包装机械多采用机械式控制，单机多，成套少;主机多，辅机少;技术含量低的产品多，高技术、高附加值、高生产率的产品少;通用机型多，特殊要求、特殊物料加工的机型少。机械产品的质量差距主要表现在稳定和可靠差、造型落后，外观粗糙、基础件和配套件寿命短、无故障运行时间短，绝大多数产品还没有制定可靠标准产品国外同类产品相比，生产能力低、能耗高。较好的产品小时生产能力仅是国外先进水平的1/2，能耗成倍地高于国外先进产品水平。面临日益激烈的全球竞争，提高产业竞争力的关键在于降低产品成本，降低入市价格，而在这一“双降”背景下还能提高制造企业的利润空间，建立良好盈利模式的最有效途径却只有再制造。如凸轮分配轴式，后来又出现了光电控制、气动控制等控制形式。但是，随着食品加工工艺的日益提高，对包装参数的要求不断增多，原有的控制系统已难以满足新形式的发展，应采用新的技术改变食品包装机械的面貌。当今的食品包装机械是集合机、电、气、光、生、磁于一体的机械电子设备，在设计时，应着力于提高包装机械的自动化程度，雷蒙磨将包装机械的研发与计算机结合，实现机电一体化控制。如最常见的塑料袋封口机，其封口质量与包装材料、热封温度和运行速度等有关。如材料发生变化，那温度和速度也要随之改变，但变化多少却难把握。如采用微机控制，将各种包装材料的封口温度和速度的。可用于水产加工食品的精确计量、高速充填和包装过程自动控制等，将使包装机械结构大为简化、提高包装产品质量。烘干机

　　近几年，作为水产品居世界首位的水产大国，我国的水产品销售量呈逐年增长态势。我国水产食品深度加工也已开始起步，出口水产品主打品种除传统的速冻品、鱼类罐头、干品和鲜活品以外，还开发了方便水产食品、风味水产食品、水产品饮料等，同时，端盖塑料模设计。保健水产品、美容水产食品等医药生物领域产品也在不断地开发，与之配套的食品包装企业应积极研究水产食品市场动态，改品包装工艺和包装机械，以适应水产食品发展的需求。